《草莓就愛鷹牌煉奶》香濃好滋味草莓起士蛋糕 起士蛋糕其實不難做,不過草莓口味的比較少見。這次使用的是老字號的鷹牌煉奶,連糖都不用加,就可以做出香濃好吃的起士蛋糕喔。 秒殺試吃大隊說,這個跟蛋糕店賣的...

《草莓就愛鷹牌煉奶》香濃好滋味草莓起士蛋糕


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起士蛋糕其實不難做,不過草莓口味的比較少見。這次使用的是老字號的鷹牌煉奶,連糖都不用加,就可以做出香濃好吃的起士蛋糕喔。
秒殺試吃大隊說,這個跟蛋糕店賣的一樣啦

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食材
280g
1/3杯
1大匙
1小匙
3顆
60g
  • 1
    準備好各種材料,雞蛋、乳酪抹醬、奶油先拿出來回溫
  • 2
    草莓洗乾淨,放到果汁機打成泥
  • 3
    草莓泥倒入鍋子,加上玉米粉,小火加熱攪拌至均勻後放涼
  • 4
    消化餅乾放到夾鏈袋中,用手努力捏碎
  • 5
    消化餅碎屑倒入容器,加上融化的奶油,用手捏成糰
  • 6
    把餅乾跟奶油的混合物倒入烤盤,建議先在烤盤鋪上烘焙紙。用手掌把餅乾在烤盤底部夯實
  • 7
    將乳酪抹醬打發,慢慢加入鷹牌煉乳,混合均勻
  • 8
    加入雞蛋、檸檬汁、香草精,攪拌均勻
  • 9
    倒入已經鋪好餅乾的烤盤中
  • 10
    倒入草莓泥,用刮刀稍微攪拌出大理石的紋路
  • 11
    烤箱預熱176度,烤25~30分鐘後取出放涼
  • 12
    切塊後,放入冰箱冷藏2小時,就可以享用美味的草莓起士蛋糕囉
2013/01/17 發表 4,551 瀏覽
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請問 這是幾吋?

3 years ago

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