《草莓就愛鷹牌煉奶》香濃好滋味草莓起士蛋糕

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起士蛋糕其實不難做,不過草莓口味的比較少見。這次使用的是老字號的鷹牌煉奶,連糖都不用加,就可以做出香濃好吃的起士蛋糕喔。
秒殺試吃大隊說,這個跟蛋糕店賣的一樣啦

《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮

活動網址:http://goo.gl/VaPvR

食材

鷹牌煉奶 1瓶
草莓 280g
檸檬汁 1/3杯
消化餅乾 1包
乳酪抹醬 240g
玉米粉 1大匙
香草精 1小匙
雞蛋 3顆
奶油 60g
  • 1 準備好各種材料,雞蛋、乳酪抹醬、奶油先拿出來回溫
  • 2 草莓洗乾淨,放到果汁機打成泥
  • 3 草莓泥倒入鍋子,加上玉米粉,小火加熱攪拌至均勻後放涼
  • 4 消化餅乾放到夾鏈袋中,用手努力捏碎
  • 5 消化餅碎屑倒入容器,加上融化的奶油,用手捏成糰
  • 6 把餅乾跟奶油的混合物倒入烤盤,建議先在烤盤鋪上烘焙紙。用手掌把餅乾在烤盤底部夯實
  • 7 將乳酪抹醬打發,慢慢加入鷹牌煉乳,混合均勻
  • 8 加入雞蛋、檸檬汁、香草精,攪拌均勻
  • 9 倒入已經鋪好餅乾的烤盤中
  • 10 倒入草莓泥,用刮刀稍微攪拌出大理石的紋路
  • 11 烤箱預熱176度,烤25~30分鐘後取出放涼
  • 12 切塊後,放入冰箱冷藏2小時,就可以享用美味的草莓起士蛋糕囉
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2013/01/17 發表 4,378 瀏覽

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請問 這是幾吋?

12 天前
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4 年前
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4 年前