低脂藜麥薯泥塔
描述
點心就是要吃得開心又健康，低脂黎麥薯泥塔油脂少、熱量適中，一顆中型美國馬鈴薯（148克）含有2克膳食纖維，搭配蔬菜類的小黃瓜、大番茄可以為我們補充飲食中非常重要的營養素！
營養成分
熱量：256大卡
蛋白質：13
脂肪：6
碳水化合物37
熱量
步驟
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1 將馬鈴薯放電鍋蒸熟壓成泥跟2拌一起加入鹽糖少許
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將藜麥與水比例1：1.2 (好了過篩瀝乾水份）
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將蝦仁拌炒加入黑胡椒調味盛起剩餘的油拿來炒蛋加鹽少許(留2隻完整蝦最後裝飾用)
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小黃瓜切片
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番茄切丁與步驟1到4放盤上
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將食材以藜麥薯泥、番茄、小黃瓜、嫩蛋、蝦仁的順序壓入模具
