蔬菜起司雞肉捲

Sophie Wu
9 食譜 10 粉絲

描述

簡單易上手
零廚藝都能輕鬆搞定

雞肉滑嫩
加上青、甜椒、小黃瓜、起司、培根
讓食物層次升級
一口下去
說不出的幸福感在口中蔓延開來

很適合不愛吃菜的大人、小孩❤️

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1/4條
1/5切2小片
1/5切2小片
2片-3片
一片切對半
調味料
用手均勻撒上
均勻撒上
塗抹於鋁箔紙上
些許

步驟

  • 雞肉洗淨擦乾

    雞肉洗淨擦乾

  • 鋁箔紙塗上油
放上雞腿
內面灑上鹽、黑胡椒粉

再舖上培根
把材料1集中都放在培根上
另一邊撒上太白粉(增加黏著力,不容易散開來)


最後捲起來
用繩子綁起來
用力綁到最緊

最後雞腿再灑上鹽、黑胡椒粉

    鋁箔紙塗上油 放上雞腿 內面灑上鹽、黑胡椒粉 再舖上培根 把材料1集中都放在培根上 另一邊撒上太白粉(增加黏著力,不容易散開來) 最後捲起來 用繩子綁起來 用力綁到最緊 最後雞腿再灑上鹽、黑胡椒粉

  • 烤箱預熱
華氏350度10分鐘

進烤箱
華氏400度15-18分鐘

打開鋁箔紙
進氣炸鍋
華氏400度6分鐘
再反面6分鐘
拿出來顏色超美

    烤箱預熱 華氏350度10分鐘 進烤箱 華氏400度15-18分鐘 打開鋁箔紙 進氣炸鍋 華氏400度6分鐘 再反面6分鐘 拿出來顏色超美

  • 切片擺盤上桌

    切片擺盤上桌

小撇步

鹽 可以用玫瑰鹽、松露鹽、任何食用鹽代替

這次切盤有點散掉
刀子要用鋒利一點比較不容易散

沒有氣炸鍋可以用鍋子直接煎

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Sophie Wu 9 食譜 10 粉絲

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