超簡單的法式泡芙

jasmine
11 食譜 133 粉絲

描述

剛出爐的時候,好脆好好吃!

食材

內餡

步驟

  • 烤箱預熱190度。

水+糖+鹽+奶油,煮至水沸騰離火。
放入麵粉攪拌移回爐上小火拌勻,離火

    烤箱預熱190度。 水+糖+鹽+奶油,煮至水沸騰離火。 放入麵粉攪拌移回爐上小火拌勻,離火

  • 離火後,放入雞蛋拌勻至稠狀

    離火後,放入雞蛋拌勻至稠狀

  • 放入擠花袋

    放入擠花袋

  • 擠約4cm 半徑

    擠約4cm 半徑

  • 190度烤35分出爐

    190度烤35分出爐

小撇步

烤的途中不可開烤箱

1.1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
jasmine 11 食譜 133 粉絲

個人網站:www.jasminezhou.net IG: https://instagram.com/iamjasminezhou 大家好,我是一位生活感攝影師,目前旅居英國,空閒的時候喜歡做甜點,把自己成功的食譜分享給大家!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 4 則
default avatar

  • loeight
    loeight

    請問蛋是全蛋,還是蛋黃?

  • kao
    kao

    想問泡芙烤完怎麼保存呢(只有殼)謝謝你!

    我做完等冷了會馬上做內餡擠進去,然後放到保鮮盒拿到冰箱冷藏,但這個剛出爐脆脆的,冰到冰箱會軟掉喔

  • 請問麵粉是要低筋的嗎~😅

    低筋麵粉喔

猜你可能會喜歡

大家都在查

蛤蜊 熱紅酒 曲奇餅乾 蓮藕排骨湯 白菜滷 蜂蜜蛋糕 煎牛排 綠豆蒜 薑茶 手工餅乾 薑母鴨 吻仔魚 酸瓜 薑餅屋 辣炒年糕 萵苣 千層派 清燉牛肉麵 杏仁茶 羊肉爐 高麗菜飯 綠豆薏仁 燕麥粥 紅燒肉 蘿蔔糕 烤年糕 炒泡麵 烤鮭魚 綠豆湯 柚子醬 肉骨茶 紅豆湯 水煮蛋 部隊鍋 南瓜濃湯 蒸蛋 香蕉磅蛋糕 酪梨沙拉 韓式冬粉 酸白菜 茶葉蛋 地瓜球 麻油雞 可麗露 煲仔飯 奶油乳酪 壽司 奶酥醬 雪花餅 水信玄餅