米漢堡

描述
貴貴的米漢堡
自己動手做...
想吃多少.就吃多少😋
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歡迎來玩❤️
步驟
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先將白飯倒入袋中桿壓(稍微用點力) 增加白飯黏度 桿壓越久黏度越高喔!
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瑪迷這裡示範的 是還保留米飯顆粒的樣子 桿壓越久米飯顆粒就會越不明顯 但黏度越高也越好操作~ 所以看個人喜好決定 口感也會不一樣😉
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放一碗水在旁邊備用 烤盤噴點油.將米飯放入後 用湯匙或木片之類的 沾水壓平(沾水較不會黏在湯匙上喔!)
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再鋪上烘焙紙 用大一點的平底不銹鋼碗加壓一下 讓米飯更紮實後 再煎至兩面微焦即可
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⚠️以下步驟..因為拍照時出了一些狀況😫 所以就.....😅😅大家就看看文字解說啦~~ 📌內餡作法 1-杏鮑菇切薄片 2-將醬油.素蠔油.鹽.糖.杏鮑菇拌炒後 撈起備用
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組裝完成後~就可以開始大吃特吃啦😋😋 ⚠️建議可以稍微將內餡炒鹹一點或是在飯上抹點照燒醬..搭配起來才不會沒味道喔😉