『阿薩姆奶茶鮮奶酪』PannaCotta 👩🏻🍳K's FOOD LAB 71 食譜 270 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 牛奶 200g 淡奶油 200g 煉乳 50g 阿薩姆紅茶包 5g (大約2包) 吉利丁片 7g 200克牛奶+200克淡奶油+50克煉乳，倒入鍋內 加入紅茶包 煮至稍微沸騰後，關火燜5分鐘 同時用一碗冷水泡軟吉利丁片 按壓紅茶包煮出味後撈出丟掉 將泡軟的吉利丁片放入鍋中 稍微攪拌均勻 倒入分裝容器 冷藏3小時 完成！！ 小撇步 宇治抹茶奶酪：將所有紅茶包的部份換成抹茶粉(適量，約3湯匙)即可！ 2021/03/02 發表 1,335 瀏覽
