蕃茄牛肉冬粉

Lepine Ku
2 食譜 5 粉絲

描述

冬粉可換麵、飯、板條

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、高麗菜依序滾刀切,冷水時下鍋。
牛肉切厚塊,等紅蘿蔔煮熟後才下牛肉,就不怕煮柴了。

    紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、高麗菜依序滾刀切,冷水時下鍋。 牛肉切厚塊,等紅蘿蔔煮熟後才下牛肉,就不怕煮柴了。

小撇步

牛肉喜歡有嚼勁的,買腱子肉;喜歡軟的,買牛腩或沙朗牛排肉。肉切大塊一點,爽度高,會感受到超高CP值。
冬粉另外開小鍋煮,煮好加點涼水,Q度會更好,跟剛煮好的牛肉湯料倒在一起,就是豐盛又清爽的一餐!

冬粉味道淡,想開胃可以加一點肉鬆,或是裝碗時菜、肉多一點。

3,038 瀏覽
分享至:
avatar
Lepine Ku 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋炒飯 酸菜魚 咖哩 燒餅 越南料理 大阪燒 柴魚高湯 陽春麵 油菜 蒸蛋 鰻魚飯 麻婆豆腐 日本料理 壽喜燒 奶油白菜 泡菜鍋 豬油拌飯 泰式酸辣醬 健康餐 紅豆紫米 榨菜 麻油雞 韓式烤肉 鹼粽 牛排 番茄義大利麵 黑糖薑茶 味醂 韓式料理 便當 壽司 蜂蜜蛋糕 饅頭 羊肉 粉蒸排骨 蛋塔 午餐 韓式 滷肉 年菜 素食便當 香蕉煎餅 甜點 檸檬塔 歐姆蛋 中式早餐 蘿蔔糕 川菜 巧克力蛋糕 餅乾