番茄牛肉粉絲

小套房料理
5 食譜 9 粉絲

快速低卡營養晚餐
7、8點才吃晚餐,為了避免變胖,利用冰箱剩餘食材煮了這道美味又營養的晚餐~

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

150克
6顆
適量
2辦
一份
少許
適量
少許
  • 少許油、鹽、黑胡椒、料酒醃製牛肉,同時準備好其他食材。

    少許油、鹽、黑胡椒、料酒醃製牛肉,同時準備好其他食材。

  • 爆香蒜粒後放入牛肉快速翻炒至微香 ➡️ 加入番茄炒至微軟 ➡️ 最後把粉絲、魚蛋放入並加適量的水以及鹽燜煮。

    爆香蒜粒後放入牛肉快速翻炒至微香 ➡️ 加入番茄炒至微軟 ➡️ 最後把粉絲、魚蛋放入並加適量的水以及鹽燜煮。

  • 至湯汁收到微黏稠時即可。

    至湯汁收到微黏稠時即可。

小撇步

放魚蛋只是剛好冰箱有剩,如果有凍豆腐或蒟蒻等「吸味道」的食材也很不錯~

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