氣炸嫩鴨胸

蜥蜴人夫
10 食譜 12 粉絲

描述

無須使用煎鍋 從頭到尾直接在氣炸鍋中一次搞定

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一塊
適量
適量

步驟

  • 鴨胸浸泡鹽水至少2小時備用

    鴨胸浸泡鹽水至少2小時備用

  • 將泡完鹽水的鴨胸取出,擦乾表面水分並於鴨皮表面畫刀備用

    將泡完鹽水的鴨胸取出,擦乾表面水分並於鴨皮表面畫刀備用

  • 將鴨皮朝下放入氣炸鍋設定190度7分鐘開始烹調

    將鴨皮朝下放入氣炸鍋設定190度7分鐘開始烹調

  • 時間到後將鴨胸翻轉,灑上香料並繼續設定190度烹調8分鐘
時間到後先放置鍋內約5分鐘熟成後取出切片享用

    時間到後將鴨胸翻轉,灑上香料並繼續設定190度烹調8分鐘 時間到後先放置鍋內約5分鐘熟成後取出切片享用

小撇步

烹調鴨胸時請將氣炸鍋移至抽油煙機旁
烹調過程中油煙會較多
香料隨個人喜好 胡椒 義式香草等都適合

6,353 瀏覽
分享至:
avatar
蜥蜴人夫 10 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

紅蘿蔔 螞蟻上樹 芥菜 磅蛋糕 麻油 蛋糕 山藥排骨湯 吻仔魚 泡菜煎餅 生菜沙拉 地瓜球 白蘿蔔 麵疙撘 回鍋肉 早餐 雞湯 包子 羊肉爐 綠花椰菜 娃娃菜 白菜 雞胸肉 三杯雞 麻婆豆腐 氣炸鍋 四季豆 高麗菜 松阪豬 南瓜饅頭 螃蟹 藥燉排骨 家常菜 臭臭鍋 電鍋 雞蛋豆腐 豬肝湯 吐司 薑母鴨 芋頭 巫婆手指餅乾 餅乾 起司鍋 苦瓜排骨湯 酸菜白肉鍋 鮮奶油 鱸魚湯 萬聖節餅乾 三杯杏鮑菇