百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜥蜴人夫
10 食譜 22 粉絲

氣炸嫩鴨胸

氣炸嫩鴨胸

描述

無須使用煎鍋 從頭到尾直接在氣炸鍋中一次搞定

36 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鴨胸浸泡鹽水至少2小時備用

    鴨胸浸泡鹽水至少2小時備用

  • 將泡完鹽水的鴨胸取出,擦乾表面水分並於鴨皮表面畫刀備用

    將泡完鹽水的鴨胸取出,擦乾表面水分並於鴨皮表面畫刀備用

  • 將鴨皮朝下放入氣炸鍋設定190度7分鐘開始烹調

    將鴨皮朝下放入氣炸鍋設定190度7分鐘開始烹調

  • 時間到後將鴨胸翻轉,灑上香料並繼續設定190度烹調8分鐘
時間到後先放置鍋內約5分鐘熟成後取出切片享用

    時間到後將鴨胸翻轉,灑上香料並繼續設定190度烹調8分鐘 時間到後先放置鍋內約5分鐘熟成後取出切片享用

小撇步

烹調鴨胸時請將氣炸鍋移至抽油煙機旁
烹調過程中油煙會較多
香料隨個人喜好 胡椒 義式香草等都適合

1.2 萬 瀏覽
avatar
蜥蜴人夫 10 食譜 22 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 玉米濃湯 雞肉 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 餅乾 滷肉 雞蛋豆腐 雞胸肉 三杯雞 家常菜 糖葫蘆 蒸蛋 早餐 雞湯 鮭魚 排骨 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 打拋豬 湯麵 娃娃菜 金針菇 糖醋排骨 高麗菜飯 杏鮑菇 花椰菜 四季豆 台式泡菜 白菜滷 麻婆豆腐 小黃瓜 櫛瓜 炒飯 竹筍 蕃茄燉牛肉 番茄 香菇雞湯 茄子 南瓜 豆腐 菠菜 粽子 瓜仔肉 義大利麵 番茄炒蛋 高麗菜 酸辣湯 炒麵