紅燒豆腐

幸福鈴鐺手作空間~
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雞蛋豆腐煎過後外酥內軟,再搭上醬汁很好配飯~大人小孩都喜歡吃!
醬汁還可以淋在飯上吃喲!

食材

2~3片
大2匙
大2匙
大2匙
  • 豆腐切成片狀,薑片切成絲備用!
起個鍋加入少量的油~

    豆腐切成片狀,薑片切成絲備用! 起個鍋加入少量的油~

  • 放入豆腐煎至兩面金黃, 將豆腐用起來放到盤子上!

    放入豆腐煎至兩面金黃, 將豆腐用起來放到盤子上!

  • 將豆腐裝盤備用!
用原鍋的油小火將殭絲稍微炒一下加入醬油,味霖,水煮至滾熄火!

    將豆腐裝盤備用! 用原鍋的油小火將殭絲稍微炒一下加入醬油,味霖,水煮至滾熄火!

  • 醬汁熄火淋上豆腐既可!

醬汁淋在飯上也很好吃喲!

    醬汁熄火淋上豆腐既可! 醬汁淋在飯上也很好吃喲!

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