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Alex
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团圆丸子

团圆丸子
1 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 香菇,豆干剁碎,加盐,炒熟

  • 肉馅,加葱,姜,末,五香粉,盐,酱油

  • 加淀粉,清水顺着一个方向搅打上劲,稍多加淀粉

  • 上海青煮熟,切开摆盘

  • 把炒好的香菇包丸子里,清水煮熟,捞出

  • 锅里倒入酱油,蚝油,白糖,鸡精,清水,大火烧开。加淀粉勾芡

  • 把煮好的丸子倒入,小火炖

  • 取出加葱花

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