椒鹽雞翅
描述
雞翅先醃漬入味，用平底鍋小火慢煎至金黃上色熟成，撒入蔥花與辣椒及胡椒鹽，超香的，美味鹹香的雞翅立即可上桌。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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1.準備所有食材，清理與清洗之(雞翅去除雜毛)。
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2.雞翅加入所有醃料，抓勻，醃漬1小時。
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3.青蔥切蔥花，辣椒切圓片。
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4.起鍋，開小火，放入2大匙的油，油熱後，放入二節翅。
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5.將兩面煎至金黃上色與熟成即可。
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6.加入蔥花與辣椒及經典胡椒鹽。
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7.拌炒至蔥花轉綠即可關火。
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8.起鍋盛盤，美味上桌。
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Hsin.
