大阪老闆的佛心蛋包飯
描述
🇯🇵可以Cost Down，客人不能餓到🇯🇵
在大阪有間超便宜的蛋包飯，包的不是你我熟悉的茄汁飯而是麻油醬油炒飯，原因居然是...加茄汁會賠本🤣不過所謂的職人精神就是什麼都可以妥協但美味不行，才能誤打誤撞成為必點招牌菜。雖然日本暫時去不了，但這組合在家瞎做一波還是可以der~
⬇︎歡迎追蹤，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/
步驟
-
材料如圖。
-
-
熱鍋加少許油炒香洋蔥。
-
-
淋上醬油和麻油調味。
-
像這樣。
-
將炒好的飯填入碗內，用湯匙壓密實後倒扣在盤子上。
-
就會有一座漂亮的小山。
-
接著來煎蛋皮（這個我不太在行😂😂）
-
將蛋皮舖在炒飯上。
-
淋上番茄醬，擺顆毛豆仁或青豆向大阪老闆致敬😆。（我用的只是普通的番茄醬，大家搞剛一點，可以調點醬油、糖或蒜泥什麼的增添風味）
小撇步
🍱吃飽才有力氣！各式麵飯燕麥食譜🍱
http://kokofoundit.pixnet.net/blog/category/2955359
⬇︎更多分類食譜都在部落格裡兒⬇︎
http://kokofoundit.pixnet.net/blog
⬇︎歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/
