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草莓拿鐵Coffee

草莓拿鐵Coffee

描述

草莓的季節，在家也能當網美！簡單的草莓搭配鮮奶或是咖啡，結合成一杯要價不斐的飲品，在咖啡廳享用是一種放鬆，在家呈現是種生活的風格，清幽的午後可以嘗試看看！

歡迎來美食家坐坐：
1.http://www.facebook.com/tonylikescooking
2.https://www.instagram.com/gourmetdessert12

25 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將草莓洗淨切片，沿著玻璃杯壁擺貼備用。 （約一顆草莓的量）

    將草莓洗淨切片，沿著玻璃杯壁擺貼備用。 （約一顆草莓的量）

  • 將2、3顆草莓切片，放入鍋中加入冰糖，煮至軟化、冒泡，即可離火放涼。

    將2、3顆草莓切片，放入鍋中加入冰糖，煮至軟化、冒泡，即可離火放涼。

  • 將煮好的草莓放入杯中，可以沿著杯壁留下一些紋路，更為美觀。

    將煮好的草莓放入杯中，可以沿著杯壁留下一些紋路，更為美觀。

  • 依個人喜好準備1、2shot的濃縮咖啡，有奶泡機的人可以將鮮奶打出奶泡。如果沒有，使用即溶咖啡、一般鮮奶即可。 （這裏示範的是熱飲）

    依個人喜好準備1、2shot的濃縮咖啡，有奶泡機的人可以將鮮奶打出奶泡。如果沒有，使用即溶咖啡、一般鮮奶即可。 （這裏示範的是熱飲）

  • 先將奶泡、鮮奶倒入杯中，接著將適量的濃縮咖啡緩慢倒入結合。

    先將奶泡、鮮奶倒入杯中，接著將適量的濃縮咖啡緩慢倒入結合。

  • 最後可以在頂部再添加一些奶泡，一杯簡單的草莓拿鐵就完成，飲用前先記得先攪拌均勻。

    最後可以在頂部再添加一些奶泡，一杯簡單的草莓拿鐵就完成，飲用前先記得先攪拌均勻。

小撇步

步驟一：盡量選用杯壁比較平整的杯子，草莓比較好浮貼，鮮奶倒入後較不會移位。像我個人貼不夠牢，草莓片整個融入杯中，整個美感會少了些！

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Gourmet@美食家 161 食譜 4,498 粉絲

玩味生活是種態度，喜歡手作、喜歡美食，歡迎加入我的園地☺️ www.facebook.com/tonylikescooking

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