百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
👩🏻‍🍳K's FOOD LAB
84 食譜 468 粉絲

零技巧『法式鮭魚鹹派』

零技巧『法式鮭魚鹹派』
39 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材備好:
鮭魚去皮、去刺、切塊
青椒切丁
番茄切丁
洋蔥切丁
菠菜稍微切碎

    食材備好: 鮭魚去皮、去刺、切塊 青椒切丁 番茄切丁 洋蔥切丁 菠菜稍微切碎

  • A混合蛋液:
2顆雞蛋+鮮奶油+黑胡椒粉+鹽巴+一些莫札瑞拉起士條,拌勻備用
(保留1顆雞蛋最後單獨使用)

    A混合蛋液: 2顆雞蛋+鮮奶油+黑胡椒粉+鹽巴+一些莫札瑞拉起士條,拌勻備用 (保留1顆雞蛋最後單獨使用)

  • 中大火,將鮭魚煎至兩面上色,起鍋備用

    中大火,將鮭魚煎至兩面上色,起鍋備用

  • 再將洋蔥、青椒、番茄 中火炒約3分鐘

    再將洋蔥青椒番茄 中火炒約3分鐘

  • 在耐熱容器中倒入些許A混合蛋液墊底

    在耐熱容器中倒入些許A混合蛋液墊底

  • 撲上2/3量的菠菜

    撲上2/3量的菠菜

  • 淋上些許A混合蛋液

    淋上些許A混合蛋液

  • 放入鮭魚+洋蔥+青椒+番茄
再淋上剩下的所有A混合蛋液

    放入鮭魚+洋蔥+青椒+番茄 再淋上剩下的所有A混合蛋液

  • 撲上剩下1/3的菠菜
再打一顆雞蛋拌勻倒入
撒上適量的莫札瑞拉起士條、黑胡椒粉

    撲上剩下1/3的菠菜 再打一顆雞蛋拌勻倒入 撒上適量的莫札瑞拉起士條、黑胡椒

  • 烤箱150度,15-20分鐘,放置下層
再調成190度5分鐘,放置上層、上色
完成!

    烤箱150度,15-20分鐘,放置下層 再調成190度5分鐘,放置上層、上色 完成!

  • 完成的樣子!

    完成的樣子!

  • 放涼後一樣好吃哦!

    放涼後一樣好吃哦!

小撇步

記得烤箱要先150度預熱哦!
不敢吃青椒...等食材可以自行更換!

8,198 瀏覽
avatar
👩🏻‍🍳K's FOOD LAB 84 食譜 468 粉絲

Hola! Soy kristin 在西班牙留學的日子微緊繃乏味🙃 只好藉由平日飲食胡搞瞎搞下廚來紓壓 曾經廚房與我無關,如今卻不小心開拓新領域 完全沒有追求擺盤藝術也不是厲害大菜 都是簡單好吃快速,然後隨手拍、隨手分享 希望我的食譜可以幫助廚房小嫩嫩們一起獲得成就感!!!🙌🏻🙌🏻🙌🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 四季豆 蕃茄燉牛肉 湯麵 番茄炒蛋 台式泡菜 南瓜 排骨 糖葫蘆 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 粽子 娃娃菜 番茄 花椰菜 高麗菜飯 茄子 玉米濃湯 菠菜 低脂高蛋白 杏鮑菇 瓜仔肉 鮭魚 金針菇 滷肉 打拋豬 高麗菜 炒飯 白菜滷 小黃瓜 竹筍 糖醋排骨 家常菜 豆腐 餅乾 地瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 雞胸肉 雞湯 三杯雞 酸辣湯 香菇雞湯 早餐 義大利麵 雞肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 麻婆豆腐