【一個人的廚房】薑汁豬肉炒烏龍
Youtuber影片教學->https://youtu.be/2On07i8FJh8
薑汁燒肉配上Q彈烏龍麵
兩道人氣料理的結合
真滴爽!!
R-Lin
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
-
豬肉加上醃料拌勻，冷藏醃製2小時
-
熱鍋加油爆香蔥段，放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲、香菇絲炒香
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胡蘿蔔炒軟且洋蔥半透明後放入醃好的肉片，炒散炒熟
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放入烏龍麵炒散，加入1大匙醬油炒勻
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烏龍麵熟後放入蔥綠拌炒30秒即可
小撇步
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Helen
林雅蕙
作者R.L. 料理研究室