Jamie 1 食譜 2 粉絲 追蹤 香煎虱目魚骨 描述 利用半煎炸的方式,將魚骨煎的酥香,沒有多餘的調味,健康美味 5 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 虱目魚骨 5條 胡椒鹽 少許 步驟 虱目魚骨洗淨切半,用餐巾紙將多餘水分擦乾 油可以多一些,用中火慢煎,利用半煎炸的方式將兩面煎至金黃色 大人可沾胡椒鹽食用,小孩可吃原味 小撇步 食用時還是需小心魚刺,有些較細的魚刺已煎酥可直接吃 5,942 瀏覽 2021/02/03 發表