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日式玉子燒

日式玉子燒

描述

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301 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋、醬油、糖、水、一起攪拌均勻

  • ✎先在玉子燒鍋裡淋上多一點的油,再取張廚房紙巾折成正方形吸起多餘的油(備個小碟子放此紙巾),倒入一層薄蛋液、捲起、再用紙巾上一層薄油、倒入蛋液、捲起...重複動作

    ✎先在玉子燒鍋裡淋上多一點的油,再取張廚房紙巾折成正方形吸起多餘的油(備個小碟子放此紙巾),倒入一層薄蛋液、捲起、再用紙巾上一層薄油、倒入蛋液、捲起...重複動作

  • 捲完最後一層後,將玉子燒放在盤子裡等待幾分鐘、此步驟是要藉由餘溫讓蛋液熟透

    捲完最後一層後,將玉子燒放在盤子裡等待幾分鐘、此步驟是要藉由餘溫讓蛋液熟透

  • 多練習幾次其實不難哦!小孩也非常喜歡吃!

    多練習幾次其實不難哦!小孩也非常喜歡吃!

小撇步

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