茱麗葉 11 食譜 19 粉絲 追蹤 三鱻鮮魚派 飛利浦氣炸鍋 描述 此道料理運用了蛋糕/派模來做運用 同時使用了三種不同的鮮魚,鱻鱻鱻 有夠好吃😋 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚 1片 鯛魚 1片 鱸魚 1片 鹽&胡椒 適量 起司絲 100g 水煮蛋 一顆 北海道白醬塊 40g 牛奶🥛 400cc 百里香 適量 白酒 30cc 蒜苗碎 一根 洋蔥碎 1/4顆 馬鈴薯🥔 2顆 荳蔻粉 1g 步驟 先將馬鈴薯放入氣炸鍋以170度、30分鐘烘烤。 取出後搗成泥,加入奶油、鮮奶油、荳蔻粉 別忘了鹽與胡椒的提味 先將牛奶加熱,加入百里香、蒜苗碎、洋蔥碎煮滾後、最後倒入白酒&北海道白醬料理塊攪拌均勻即可 接下來把魚肉切丁一同加入白醬攪拌,水煮蛋切片,撒上起司絲倒入蛋糕模 最後將馬鈴薯泥抹上,以叉子做紋路,進氣炸鍋設定200度、16分鐘 撒上一點香料做點綴,要先做脫模喔 完成嘍! 2,234 瀏覽 2021/01/31 發表