三鱻鮮魚派 飛利浦氣炸鍋

茱麗葉
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描述

此道料理運用了蛋糕/派模來做運用
同時使用了三種不同的鮮魚,鱻鱻鱻
有夠好吃😋

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1片
1片
1片
適量
100g
一顆
400cc
適量
30cc
一根
1/4顆

步驟

  • 先將馬鈴薯放入氣炸鍋以170度、30分鐘烘烤。
取出後搗成泥,加入奶油、鮮奶油、荳蔻粉

    先將馬鈴薯放入氣炸鍋以170度、30分鐘烘烤。 取出後搗成泥,加入奶油、鮮奶油、荳蔻粉

  • 別忘了鹽與胡椒的提味

    別忘了鹽與胡椒的提味

  • 先將牛奶加熱,加入百里香、蒜苗碎、洋蔥碎煮滾後、最後倒入白酒&北海道白醬料理塊攪拌均勻即可

    先將牛奶加熱,加入百里香、蒜苗碎、洋蔥碎煮滾後、最後倒入白酒&北海道白醬料理塊攪拌均勻即可

  • 接下來把魚肉切丁一同加入白醬攪拌,水煮蛋切片,撒上起司絲倒入蛋糕模

    接下來把魚肉切丁一同加入白醬攪拌,水煮蛋切片,撒上起司絲倒入蛋糕模

  • 最後將馬鈴薯泥抹上,以叉子做紋路,進氣炸鍋設定200度、16分鐘

    最後將馬鈴薯泥抹上,以叉子做紋路,進氣炸鍋設定200度、16分鐘

  • 撒上一點香料做點綴,要先做脫模喔

    撒上一點香料做點綴,要先做脫模喔

  • 完成嘍!

    完成嘍!

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