黑木耳花生麻糬糰．柯媽媽の植物燕窩
描述
今日就拿傳統客家麻糬，搭配黑糖口味的黑木耳QQ圓，完成這道口味獨創的「黑木耳花生麻糬糰」，一口吃下，外層軟嫩的麻糬搭配內層Q彈的黑木耳QQ圓，口感層次分明，味蕾一拍即合，又能品聞到花生粉的堅果香氛，傳統又創新，好呷兼有趣。
食材
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1份
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1杯
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1包
步驟
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手上沾些開水，取一小塊麻糬糰，先將其攤平後，再包入一顆黑木耳QQ圓(黑糖)。
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外層軟嫩的麻糬搭配內層Q彈的黑木耳QQ圓，味蕾一拍即合。
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「黑木耳QQ圓」為果凍小點，有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味，可單吃，也能當成粉圓玩味，或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合，也可入菜來增味，滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受！
小撇步
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