黑木耳花生麻糬糰.柯媽媽の植物燕窩

Komama
566 食譜 508 粉絲

今日就拿傳統客家麻糬,搭配黑糖口味的黑木耳QQ圓,完成這道口味獨創的「黑木耳花生麻糬糰」,一口吃下,外層軟嫩的麻糬搭配內層Q彈的黑木耳QQ圓,口感層次分明,味蕾一拍即合,又能品聞到花生粉的堅果香氛,傳統又創新,好呷兼有趣。

  • 準備黑木耳QQ圓(黑糖)、傳統麻糬與花生粉等料理食材。

    準備黑木耳QQ圓(黑糖)、傳統麻糬與花生粉等料理食材。

  • 手上沾些開水,取一小塊麻糬糰,先將其攤平後,再包入一顆黑木耳QQ圓(黑糖)。

    手上沾些開水,取一小塊麻糬糰,先將其攤平後,再包入一顆黑木耳QQ圓(黑糖)。

  • 將包好黑木耳QQ圓(黑糖)的麻糬糰,讓其外層均勻沾黏花生粉即可。

    將包好黑木耳QQ圓(黑糖)的麻糬糰,讓其外層均勻沾黏花生粉即可。

  • 外層軟嫩的麻糬搭配內層Q彈的黑木耳QQ圓,味蕾一拍即合。

    外層軟嫩的麻糬搭配內層Q彈的黑木耳QQ圓,味蕾一拍即合。

  • 「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

    「黑木耳QQ圓」為果凍小點,有「鮮奶」、「抹茶」、「起司」、「黑糖」、「咖啡」及「可可」等口味,可單吃,也能當成粉圓玩味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾嚐鮮上的不同滋味享受!

小撇步

粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006
訂購平台.https://www.pinkoi.com/store/komama

391 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Komama
566 食譜 508 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

燉牛肉 櫻花蝦 米餅 香菇雞湯 水餃 雪q餅 紅燒牛肉 豬腳 米糕 滷豬腳 鹽水雞 牛排 雞胸肉 新豬肉 桂圓紅棗茶 部隊鍋 壽喜燒 滷味 紅豆湯 糖醋排骨 泡菜鍋 薑母鴨 鳳梨蝦球 植物肉 滴雞精 潤餅 蝦子 鮭魚 梅子酒 蒜頭雞 馬鈴薯燉肉 石斑魚 鴨賞 東坡肉 羊肉爐 紅燒肉 蘿蔔糕 發糕 鳳梨 鱸魚 新餐肉 紅燒獅子頭 梅干扣肉 蒜頭雞湯 麻油雞 砂鍋魚頭 刈包 脆皮燒肉 糖醋魚 回鍋肉