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油桐花
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【午茶】生巧克力

【午茶】生巧克力

描述

大人的下午茶

21 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 倒出50ml鮮奶油

    倒出50ml鮮奶油

  • 拌入150g巧克力

  • 中火隔水加熱,直到全融,拌勻後甘納許完成。

  • 置入冰箱冷藏隔夜後,切成磚塊🧱

    置入冰箱冷藏隔夜後,切成磚塊🧱

  • 逐塊放入可可粉當中,充分包裹住整塊巧克力磚。

    逐塊放入可可粉當中,充分包裹住整塊巧克力磚。

  • 放在烘培紙上,置入喜歡的鐵盒中,完成生巧克力禮盒包裝。

    放在烘培紙上,置入喜歡的鐵盒中,完成生巧克力禮盒包裝。

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油桐花 1 食譜

90後小廚娘 喜歡旅遊,善於重現地方美食

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