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緊張
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【緊張的】酒香煎鮭魚佐檸檬汁

【緊張的】酒香煎鮭魚佐檸檬汁

描述

鮭魚不僅富含的蛋白質胺基酸,亦有著豐富維生素與礦物質,是非常營養的食物,魚肉油脂豐富搭配上米酒的酒香,搭配上檸檬更是一口接一口。

12 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 冷鍋放入2匙鹽和適量黑胡椒

    冷鍋放入2匙鹽和適量黑胡椒

  • 放入擦乾的鮭魚,中火煎至兩面焦黃。

    放入擦乾的鮭魚,中火煎至兩面焦黃。

  • 兩面焦黃後加入米酒蓋上鍋蓋,轉小火燜煮至熟透。

    兩面焦黃後加入米酒蓋上鍋蓋,轉小火燜煮至熟透。

  • 盛盤,食用時可以加入檸檬汁解膩。

    盛盤,食用時可以加入檸檬汁解膩。

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緊張 55 食譜 217 粉絲

在家裡當個燒飯婆,給我最愛的爸媽(白老鼠🐀)吃吃,順便精進自己的廚藝,希望可以跟大家一起討論分享😆😆😆

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