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(一人前)雞肉鮮蝦豆腐飯《影片篇》

(一人前)雞肉鮮蝦豆腐飯《影片篇》

描述

簡單樸實的家常飯, 最緊要容易做唔難食, 過到自己關又醫到人哋個肚就最好不過
最好仲要係雪櫃有乜就做乜。。。

自己食飯自己諗,重點係越簡單越好,當然要過得自己肚皮個一關~
千祈唔好做得過份複雜,如果唔係就會令到自己對烹飪嘅熱誠越嚟越討厭!

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蓉切粒後輕微加熱跟手放入清雞湯

  • 首先加入雞肉烹煮至八-九成熟以後,再放入蝦粒

  • 蝦肉轉色以後可以加入軟豆腐

  • 等待滾起以後,再加入蛋白

  • 試味後可以加入粟粉水

  • (芡汁濃稠度好視乎,個人如果喜歡比較杰身一點,可以加大些少火力)

小撇步

影片篇:
https://www.youtube.com/watch?v=6100_Po4XMg&list=PL8zj0v3dnaQjfsck_pM6-S_pqX9A7DPgw&index=1

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甜蜜蘋果的美食與攝影世界 210 食譜 685 粉絲

愛食、但怕肥..獨來獨往之獨行俠... 身處香港的一個隱世廚娘,早退無時情便四處走走入廚做飯~ 搵食、入厨集於一身的香港太太

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