（一人前)雞肉鮮蝦豆腐飯《影片篇》
簡單樸實的家常飯, 最緊要容易做唔難食, 過到自己關又醫到人哋個肚就最好不過
最好仲要係雪櫃有乜就做乜。。。
自己食飯自己諗,重點係越簡單越好,當然要過得自己肚皮個一關~
千祈唔好做得過份複雜,如果唔係就會令到自己對烹飪嘅熱誠越嚟越討厭!
份量
1
人份
時間
15
分鐘
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蒜蓉切粒後輕微加熱跟手放入清雞湯
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首先加入雞肉烹煮至八-九成熟以後,再放入蝦粒
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蝦肉轉色以後可以加入軟豆腐
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等待滾起以後,再加入蛋白
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試味後可以加入粟粉水
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(芡汁濃稠度好視乎,個人如果喜歡比較杰身一點,可以加大些少火力)
小撇步
影片篇:
https://www.youtube.com/watch?v=6100_Po4XMg&list=PL8zj0v3dnaQjfsck_pM6-S_pqX9A7DPgw&index=1
