港式蘿蔔糕 - 飛利浦氣炸鍋 大自然老王子 10 食譜 9 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 蘿蔔 100g 乾香菇 三朵 蝦米 5g 豬瘦肉 10g 再來米粉 50g 糖、鹽、胡椒 少許 水 350c.c 豬油或沙拉油 少許 1.蘿蔔削兩次皮(較無苦味)刨絲,香菇泡溫水5分鐘切碎,蝦米切碎 2.將蝦米、香菇、豬肉放入鍋中,加入少許豬油,設定200度5分鐘爆香 3. 爆香完成後加入鹽及胡椒、砂糖 4.將蘿蔔絲與水100c.c加入鍋中 5.再來米粉與水250g混勻後加入鍋中,設定160度25分 (氣炸鍋內加水淹過烤網) 6.完成 2021/01/23 發表 3,610 瀏覽