馬鈴薯蘿蔔燉肉 濃濃媽咪 1 食譜 3 粉絲 追蹤 15 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 三層肉 500g 馬鈴薯 3顆 洋蔥 2顆 紅蘿蔔 1條 蔥 適量 三層肉先川燙出血水 中火乾鞭三層肉至金黃色 起鍋備用 拌炒洋蔥丁及白色蔥段至洋蔥呈現透明色 加入馬鈴薯 紅蘿蔔繼續拌炒 加入醬油膏200g 醬油50cc 米酒少許 堅魚風味粉少許 加入適量的水蓋過食材為原則 最後 蓋鍋燉煮至醬汁微收乾入味 （注意不定時可以翻攪鍋內食材避免燒焦 也可用電鍋燉煮） 2021/01/21 發表 2,663 瀏覽
許靖梅
