chichi 8 食譜 37 粉絲 追蹤 香煎鮭魚炒時蔬 描述 鮭魚煎一煎擠上檸檬汁,配上青菜,就是一道營養又豐富的料理囉~ 226 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮭魚 半片 奶油 適量 蒜頭、洋菇、四季豆、紅黃椒、玉米筍 適量 檸檬 半顆 醃料 海鹽 適量 魚調味 白酒、黑胡椒 適量 菜調味 白酒、海鹽、黑胡椒 適量 步驟 鮭魚先用海鹽抹表面,備用。各種青菜切絲、切片備用。 熱鍋,加奶油溶化後,將鮭魚放進平底鍋煎至兩面熟透,再加入白酒、黑胡椒調味,起鍋。 利用鍋子裡面的油,再把青菜加入炒一炒,加入白酒、海鹽、黑胡椒調味,起鍋。 擺盤,放上鮭魚、蔬菜,最後加上檸檬片,完成!!! 1.1 萬 瀏覽 2013/01/13 發表