入口即化生巧克力| 只需要3種材料🍫
描述
入口即化的生巧克力
應該沒有人不喜歡！
原來做法簡單
而且需要的材料也不多！
大家一起動手來挑戰看看吧！
影片教學參考請點以下連結：
https://youtu.be/xYat_ocSKJE
▷ Daruma Cooking
Happy Cooking👨🍳
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
首先用隔水加熱方式 把巧克力隔化。 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/xYat_ocSKJE
-
（繼續隔水加熱保持溫度） 然後加入已加熱的鮮奶油。 注意：溫度非常重要。 鮮奶油一定要加熱後才可以跟巧克力混合。
-
（繼續隔水加熱保持溫度） 然後加入奶油。
-
攪拌成順滑的巧克力醬
-
在模型上鋪上好保鮮膜 然後把巧克力倒進模型中 放進冰箱裏至少1個小時。
-
把刀子加熱（放熱水中或用火熗加熱） 然後把巧克力切成小塊
-
再灑上可可粉
-
完成！
小撇步
保存方法：
一般保存方法可以放在冷凍庫內，如果保存狀態良好的話，最長可以保存1個月左右。但放越久巧克力風味也會改變的關係，建議在2兩星期以內吃完是最好的！
