生巧克力

建信
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份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

300克
150克
適量

步驟

  • 這次使用的巧克力

    這次使用的巧克力

  • 隔水加熱鮮奶油,加熱到80度備用

  • 將巧克力切塊,並隔水加熱,加熱至完全融化

  • 再加入備用的鮮奶油,拌勻

  • 冰到冷凍室1小時,再放到冷藏室1晚 (可讓生巧克力比較好切唷)

  • 從冷藏室取出切塊

  • 在撒上適量的可可粉,完成^_^

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