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生巧克力


建信
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份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
300克
150克
適量
  • 1
    這次使用的巧克力
  • 2
    隔水加熱鮮奶油,加熱到80度備用
  • 3
    將巧克力切塊,並隔水加熱,加熱至完全融化
  • 4
    再加入備用的鮮奶油,拌勻
  • 5
    冰到冷凍室1小時,再放到冷藏室1晚 (可讓生巧克力比較好切唷)
  • 6
    從冷藏室取出切塊
  • 7
    在撒上適量的可可粉,完成^_^
2016/10/13 發表 3,693 瀏覽
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討論共 1 則

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請問會很苦嗎

3 years ago
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作者回應

會微苦唷

3 years ago

大家都在查

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