水煮蛋🥚蛋沙拉

描述

素顏的水煮蛋雖然美味

但偶爾上個妝~

也是很不錯的喲😋

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食材

適量
點綴用

步驟

  • 先將雞蛋加鹽煮熟

⚠️將雞蛋敲出輕微裂痕再煮
鹽的作用可幫助雞蛋凝固
(加一小匙就好喔🥄)

    先將雞蛋加鹽煮熟 ⚠️將雞蛋敲出輕微裂痕再煮 鹽的作用可幫助雞蛋凝固 (加一小匙就好喔🥄)

  • 雞蛋對半切

蛋黃取出備用

    雞蛋對半切 蛋黃取出備用

  • 將蛋黃和美乃滋均勻混合在一起

⚠️盡量讓成品沒有顆粒.待會擠花的時候.才不會一坨一坨的😅(雖然吃下去是差不多🤣)

    將蛋黃和美乃滋均勻混合在一起 ⚠️盡量讓成品沒有顆粒.待會擠花的時候.才不會一坨一坨的😅(雖然吃下去是差不多🤣)

  • 袋角剪一個洞

在剛剛的蛋白肉擠入蛋黃美乃滋

    袋角剪一個洞 在剛剛的蛋白肉擠入蛋黃美乃滋

  • 最後撒上洋香菜粉

再點綴一下

就完成囉✅

    最後撒上洋香菜粉 再點綴一下 就完成囉✅

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