【博客】金瓜美腿湯


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最近喜歡做各式各樣的濃湯,這次將牛奶濃湯升級,加入對身體很營養的南瓜,滑順的口感不管日常或家裡宴客,都是很稱職的角色唷

熱量
食材
南瓜
1顆
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
2根
牛奶
200CC
花椰菜
1顆
博客慕尼黑火腿
適量
低筋麵粉
30g
無鹽奶油
10g
  • 1
    準備所有食材
  • 2
    南瓜削皮、挖出籽後切塊,再用電鍋蒸過
  • 3
    放入果汁機打成泥(要記得放一點水唷)
  • 4
    無鹽奶油與洋蔥先拌炒
  • 5
    南瓜本身就有濃稠感,麵粉只要微量即可,
  • 6
    慢慢攪拌融化,並加入牛奶
  • 7
    打成泥的南瓜,就已經很好吃了,好像也適合當小朋友的副食品XD
  • 8
    將南瓜加入,攪拌均勻
  • 9
    放入花椰菜、切丁的紅蘿蔔、博客火腿
  • 10
    小火熬煮10分鐘
  • 11
    金澄色又美味的南瓜濃湯就完成囉
  • 12
    同場加映蕃茄海鮮義大利麵,連小Rody都超想吃一口的
2013/01/13 發表 3,985 瀏覽
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