艾肥煮食工房 70 食譜 229 粉絲 追蹤 【蒸】鮮奶燉蛋 #素食 #蔬食 30 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蛋黃 1隻 鮮奶 150毫升 砂糖 1湯匙 雲呢拿香油 適量 步驟 先將一半鮮奶加糖煮至微熱,熄火。加入餘下鮮奶降溫。 蛋黃打均,加入已冷卻鮮奶,最後加入兩滴雲呢拿香油。 將蛋液隔篩倒入容器。 以保鮮紙封好/上蓋,以90度蒸12分鐘。 即成。 7,518 瀏覽 2021/01/16 發表