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美國稻米
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美式鮮蝦米漢堡

美式鮮蝦米漢堡

描述

利用美國越光米特有的耐嚼、富彈性的特點製成米漢堡,搭配上特調山葵美乃滋及鮮甜白蝦, 吃出清爽無負擔的新風味。
漢堡是人人都喜歡的美食,用米取代麵包口感更佳。

18 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將美國越光米煮熟後塑型冷藏備用。

  • 燒一鍋熱水,將白蝦燙熟去頭尾及外殼備用。

  • 番茄切成圓片狀,紫高麗菜切絲,生菜撕成片狀,酪梨切薄片。

  • 將塑型後美國越光米飯以不沾鍋煎上色,依序放上生菜、牛番茄酪梨、白蝦、山葵美乃滋,及紫高麗菜即可。

小撇步

1. 煎鍋建議用不沾鍋,所做出來的食物顏色較漂亮。
2. 若無新鮮山葵可用市售芥末粉取代製作。

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美國稻米 62 食譜 161 粉絲

天然純淨的美國稻米。從土壤、水源、灌溉層層把關,提供您美味且能安心食用的選擇。 近年,美國稻米更投入環保及永續發展的議題,在種植之餘,也為環境生態盡一份心力,讓我們一同感受來自美國陽光大地的用心與堅持。

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