泰式打拋豬

小磨坊
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描述

滑嫩的豬絞肉與打拋醬微辣口感,微酸香味與九層塔獨有香氣結合,是一道非常下飯且適合夏天的泰式料理。

食材

100 公克
些許
50 毫升
6 顆
些許

步驟

  • 食材

    食材

  • 小番茄清洗切丁、九層塔清洗備用
將打拋醬跟水調勻備用

    小番茄清洗切丁、九層塔清洗備用 將打拋醬跟水調勻備用

  • 取一平底鍋,倒入食用油;放入豬絞肉翻炒至變色

    取一平底鍋,倒入食用油;放入豬絞肉翻炒至變色

  • 放入番茄丁拌炒

    放入番茄丁拌炒

  • 倒入調勻後的打拋醬,均勻拌抄上色

    倒入調勻後的打拋醬,均勻拌抄上色

  • 放入九層塔、檸檬汁即完成

    放入九層塔、檸檬汁即完成

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