可樂雞翅
醬油的醬香配上可樂甜甜的味道,鹹鹹甜甜的好滋味,讓你白飯一口接著一口停不下來!
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準備蔥段、蒜片及薑片
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雞翅用叉子搓一些小洞,這樣可以幫助吸收醬汁,比較好入味
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起油鍋,將薑片炒至邊緣焦焦的以後,放入蔥段及蒜末爆香
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加入雞翅,將兩面煎至金黃上色
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加入可樂、醬油及米酒,蓋上鍋蓋煮至雞翅熟透
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待雞翅熟透後,開鍋蓋,讓醬汁收一下即可起鍋(可以按照自己喜歡醬汁的多寡來決定要煮多久)
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完成
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開動:)
小撇步
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