可樂雞翅

Joyce
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醬油的醬香配上可樂甜甜的味道,鹹鹹甜甜的好滋味,讓你白飯一口接著一口停不下來!
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https://www.youtube.com/watch?v=z2RDv9b4cnk

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

12小支
一根
10克
四瓣
2.5湯匙
一湯匙
222毫升
  • 準備蔥段、蒜片及薑片

    準備蔥段、蒜片及薑片

  • 雞翅用叉子搓一些小洞,這樣可以幫助吸收醬汁,比較好入味

    雞翅用叉子搓一些小洞,這樣可以幫助吸收醬汁,比較好入味

  • 起油鍋,將薑片炒至邊緣焦焦的以後,放入蔥段及蒜末爆香

    起油鍋,將薑片炒至邊緣焦焦的以後,放入蔥段及蒜末爆香

  • 加入雞翅,將兩面煎至金黃上色

    加入雞翅,將兩面煎至金黃上色

  • 加入可樂、醬油及米酒,蓋上鍋蓋煮至雞翅熟透

    加入可樂、醬油及米酒,蓋上鍋蓋煮至雞翅熟透

  • 待雞翅熟透後,開鍋蓋,讓醬汁收一下即可起鍋(可以按照自己喜歡醬汁的多寡來決定要煮多久)

    待雞翅熟透後,開鍋蓋,讓醬汁收一下即可起鍋(可以按照自己喜歡醬汁的多寡來決定要煮多久)

  • 完成

    完成

  • 開動:)

    開動:)

小撇步

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