泰式涼拌白片

Name: 泰式涼拌白片 by 許愛玉
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 泰式涼拌木瓜湯 1份; 小蕃茄 20顆; 豬肉片 20片

許愛玉

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描述

泰式涼拌木瓜好吃，湯汁可留做涼拌肉片或海鮮用途。

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

將泰式涼拌木瓜料取出，留湯汁備用。
小蕃茄泡飲用水清洗一下。
煮鍋熱水將肉片川燙。
肉片川燙好後備用。
取小蕃茄斜切45度在對切，將小蕃茄擺成心狀，放上川燙好的肉片周圍，及放入斜切小蕃茄餘料，舀入泰式涼拌木瓜湯。
要食用時，將全部食材拌均即可。

小撇步

1、泰式涼拌木瓜湯汁，涼拌任何食材都好吃。
2、豬肉片川燙一下有熟即可，不用燙太久易老。

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2021/04/25 發表

許愛玉 98 食譜 45 粉絲

哈囉!喜愛料理的朋友大家好，我是許愛玉，平常我上班下班外，有時假日去爬爬山，利用空閒時間，上網觀看食譜做法及影音學料理，發現大家都好會料理及拍照，雖然我不是專業廚師，也沒受過料理訓練，秉持做實驗的心情，看著完成的料理大家都說好吃，也是一種幸福，那就把這份幸福傳下去，讓家人及朋友們都能吃到美食好料理。

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