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小翰爸
314 食譜 1,290 粉絲

香腸青蔥菜脯煎蛋

香腸青蔥菜脯煎蛋

描述

有煮粥的話,絕對少不了他

10 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 菜脯清洗浸泡過    青蔥切末   香腸切片

    菜脯清洗浸泡過 青切末 香腸切片

  • 菜脯浸泡好之後先進鍋中將水分煸乾之後再用油來炒

    菜脯浸泡好之後先進鍋中將水分煸乾之後再用油來炒

  • 再把香腸絲跟蔥末也放進去煸出香氣

    再把香腸絲跟末也放進去煸出香氣

  • 將配料倒進雞蛋之中   加入調味料   攪拌均勻

    將配料倒進雞蛋之中 加入調味料 攪拌均勻

  • 鍋中再倒進一些油   溫度夠之後將蛋液倒進鍋中   過程中可以用筷子稍微攪拌一下   讓蛋可以較快熟成

    鍋中再倒進一些油 溫度夠之後將蛋液倒進鍋中 過程中可以用筷子稍微攪拌一下 讓蛋可以較快熟成

  • 油溫夠  油夠  蛋香就會飄散出來

    油溫夠 油夠 蛋香就會飄散出來

  • 翻鍋之後底部會有微焦的狀況  真香

    翻鍋之後底部會有微焦的狀況 真香

  • 清粥的好伴侶就完成了

    清粥的好伴侶就完成了

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小翰爸 314 食譜 1,290 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

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