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番茄湯麵

番茄湯麵
大學生
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描述

有家的味道！

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

洋蔥
1顆
紅蘿蔔
1小根
乾香菇
2-3朵
番茄
2小顆/1大顆
玉米
1根
麵
250g有一點點多

步驟

  • 洋蔥切粗絲 乾香菇紅蘿蔔細絲 蕃茄去皮切塊 *蕃茄去皮：屁股切十字放進滾水30s-1min 玉米切片

  • （平底鍋或炒鍋？） 加油 依序加入洋蔥、香菇、紅蘿蔔炒（分開輪流放！） 炒一下再加入蕃茄並加入半碗水 悶

  • 準備另一個鍋子 上步驟炒到蕃茄有點durch 倒入另一個鍋子(Topf)、加3-4碗水&玉米 悶煮5-10分鐘 ！同時煮麵！

  • 把麵瀝乾加入湯裡 煮個5分鐘

  • 完成！

    完成！

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