Amber烘焙日常 128 食譜 402 粉絲 追蹤 比司吉 描述 參考ig:kurashiru,口感酥脆鬆軟,濃濃的起司香,熱熱吃更好吃 11 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 30g 米粉 100g 泡打粉 5g 砂糖 20g 鹽 1/4小匙 牛奶 60ml 水 2大匙 奶油乳酪 30g 步驟 材料準備(無鹽奶油切小丁塊冷凍,撒1小匙高筋麵粉防沾黏),烤箱預熱 米粉、泡打粉、砂糖、鹽混合➕冷凍奶油切拌融入粉中 ➕牛奶、水(因為太乾,可用牛奶替代)最後➕奶油乳酪拌成麵團狀 用保鮮膜整形,切四等份,放在烘焙紙的烤盤上(麵團本身比較軟,需要再整形),200度15分(230度5分是上色用) 8,145 瀏覽 2020/12/28 發表