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Amber烘焙日常
128 食譜 402 粉絲

比司吉

比司吉

描述

參考ig:kurashiru,口感酥脆鬆軟,濃濃的起司香,熱熱吃更好吃

11 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備(無鹽奶油切小丁塊冷凍,撒1小匙高筋麵粉防沾黏),烤箱預熱

    材料準備(無鹽奶油切小丁塊冷凍,撒1小匙高筋麵粉防沾黏),烤箱預熱

  • 米粉、泡打粉、砂糖、鹽混合➕冷凍奶油切拌融入粉中

    米粉、泡打粉、砂糖、鹽混合➕冷凍奶油切拌融入粉中

  • ➕牛奶、水(因為太乾,可用牛奶替代)最後➕奶油乳酪拌成麵團狀

    ➕牛奶、水(因為太乾,可用牛奶替代)最後➕奶油乳酪拌成麵團狀

  • 用保鮮膜整形,切四等份,放在烘焙紙的烤盤上(麵團本身比較軟,需要再整形),200度15分(230度5分是上色用)

    用保鮮膜整形,切四等份,放在烘焙紙的烤盤上(麵團本身比較軟,需要再整形),200度15分(230度5分是上色用)

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Amber烘焙日常 128 食譜 402 粉絲

一個非常喜愛甜點的女生,因為住的地方甜店選擇不多甚至沒有,所以只好自己動手作順便記錄 網路販售:全家好賣+🍭Amber蛋糕

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