百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alice的煮婦日常
6 食譜 18 粉絲

泰式打拋豬(不含魚露,寶寶幼兒可吃)

泰式打拋豬(不含魚露,寶寶幼兒可吃)

描述

家裡有老有小
長輩不能吃魚露,所以一率改成味霖
小朋友不能吃太重口味,所以調味多半最後放
可以將蔥改為九層塔/羅勒會更對味
(適合滿1歲,咀嚼能力較為成熟的嬰兒)

17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味

步驟

  • 將全部醃料與豬肉混合靜置

  • 將所有食材(蘑菇番茄四季豆洋蔥)切丁

  • 將切好的食材依序丟入鍋中拌炒, 1. 洋蔥(炒至半軟) 2. 蕃茄(炒至半軟) 3. 放點鹽逼水逼軟調味 4. 四季豆(炒至半熟) 5. 蘑姑(炒至半熟) 6. 豬絞肉

  • 加入1大匙檸檬汁+1大匙白醋+適量 (要給寶寶吃的拌炒一下就可以關火起鍋了)

  • 加入剩餘調味料,即可起鍋 (辣度與酸度可自行用檸檬汁、白醋、辣椒醬做調整)

小撇步

洋蔥可以先剝皮後對切丟冷凍,
等待其他食材切完再切,
比較不會被熏得流眼淚喔!

四季豆切之前記得要去兩邊的絲

所有食材量可依喜好做調整

8,166 瀏覽
avatar
Alice的煮婦日常 6 食譜 18 粉絲

煮婦日常 紀錄自己做成功的食譜, 身爲懶人也盡量找些較簡便的做法。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 雞湯 豆腐 義大利麵 麻婆豆腐 打拋豬 低脂高蛋白 糖醋排骨 滷肉 櫛瓜 糖葫蘆 金針菇 粽子 台式泡菜 酸辣湯 花椰菜 炒麵 早餐 南瓜 白菜滷 玉米濃湯 菠菜 雞胸肉 蒸蛋 香菇雞湯 馬鈴薯 四季豆 高麗菜 涼拌小黃瓜 小黃瓜 竹筍 瓜仔肉 家常菜 排骨 高麗菜飯 三杯雞 湯麵 蕃茄燉牛肉 地瓜 杏鮑菇 番茄 娃娃菜 雞蛋豆腐 餅乾 茄子 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 炒飯 鮭魚