媽媽寶寶湯-番茄豬肉湯 閑 49 食譜 237 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 涼涼的天氣適合和感冒的小孩一起吃一鍋番茄豬肉鍋 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 牛番茄 5顆 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 一根 豬肉/排骨 適量 步驟 食材清洗後番茄畫十字放入滾水滾一下撈起去皮後切塊 洋蔥切絲；紅蘿蔔切適當大小 油熱鍋後放入洋蔥和紅蘿蔔翻炒到洋蔥變色 再放入豬肉一起翻炒到豬肉表面變色 放入番茄翻炒到出水加入開水至沒過食材 大火滾開後以小火繼續滾到紅蘿蔔軟爛 再加入鹽巴調味即可 小撇步 番茄湯喝起來酸酸的很開胃適合感冒食慾不好時吃，如果覺得太酸可加適當的糖 要吃時再加入其他喜愛的食材，不管是煮湯麵或是當番茄火鍋煮都很棒 2020/11/05 發表 3,134 瀏覽
