百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
HousewifeABC808
HousewifeABC808
6 食譜 18 粉絲

椰奶燉水梨

椰奶燉水梨

描述

天氣漸冷，椰奶配上南杏、肉桂粉燉煮，暖暖的香氣四溢，水梨潤肺，享用冬天暖暖的下午茶。

阿嬤已經戴假牙多年，這甜點很適合老人家，特地做給她，吃得很開心呢！

6 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • ~準備材料~ 水梨用鹽搓洗浸泡10分鐘；同時浸泡薄荷葉； 其他材料放置一旁備用。

    ~準備材料~ 水梨用鹽搓洗浸泡10分鐘；同時浸泡薄荷葉； 其他材料放置一旁備用。

  • ~削水梨~ 水梨削皮，放入電鍋。

    ~削水梨~ 水梨削皮，放入電鍋。

  • ~蒸水梨、加熱椰奶~ 水梨在電鍋內蒸10分鐘，比較好入味。 同時椰奶倒入鍋中、加北杏，中小火加熱10分鐘。

    ~蒸水梨、加熱椰奶~ 水梨在電鍋內蒸10分鐘，比較好入味。 同時椰奶倒入鍋中、加北杏，中小火加熱10分鐘。

  • ~椰奶燉水梨~ 椰奶放入肉桂粉攪拌均勻；放入水梨煮5分鐘後水梨翻面再煮5分鐘。 這時候廚房應該已經充滿南杏、椰奶、肉桂粉甜甜的香味。

    ~椰奶燉水梨~ 椰奶放入肉桂粉攪拌均勻；放入水梨煮5分鐘後水梨翻面再煮5分鐘。 這時候廚房應該已經充滿南杏、椰奶、肉桂粉甜甜的香味。

  • ~上桌~ 撈出水梨，淋上椰奶湯汁與南杏，放上薄荷葉即可上桌（薄荷葉為擺盤用，在此無實際提味作用，可放可不放）。

    ~上桌~ 撈出水梨，淋上椰奶湯汁與南杏，放上薄荷葉即可上桌（薄荷葉為擺盤用，在此無實際提味作用，可放可不放）。

5,122 瀏覽
avatar
HousewifeABC808 6 食譜 18 粉絲

🌈 愛老公與、愛吃、愛嘗試各國料理菜色、食材、香料，看著家人吃著料理的幸福感。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

限時優惠中，來去逛逛>
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 低脂高蛋白 雞胸肉 高麗菜 番茄炒蛋 蒸蛋 番茄 蕃茄燉牛肉 菠菜 四季豆 花椰菜 糖葫蘆 馬鈴薯 櫛瓜 早餐 打拋豬 鮭魚 麻婆豆腐 湯麵 滷肉 南瓜 小黃瓜 餅乾 茄子 炒飯 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 家常菜 湯 義大利麵 炒麵 粽子 糖醋排骨 地瓜 豆腐 瓜仔肉 酸辣湯 三杯雞 竹筍 雞湯 排骨 娃娃菜 玉米濃湯 雞肉 高麗菜飯 杏鮑菇 香菇雞湯 白菜滷 金針菇