培根豬肉炒高麗菜

Jen•媽咪廚娘
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鹹香豬肉搭配清甜的高麗菜,超級好下飯🥰

份量
4 人份
時間
10 分鐘

食材

  • 前置作業: 1、先將肉片醃約半小時入味 醃料:醬油、米酒、切一顆蒜頭,些許過濾水跟一些鹽巴 2、高麗菜洗好切好備用 3、蒜頭切好備用

  • 倒入些許橄欖油,蒜頭爆香

  • 加入醃過的肉片全部下鍋翻炒,約八分熟加入高麗菜繼續翻炒,加點水可讓醃料與高麗菜入味,最後加點鹽巴稍微調味就完成了(吃較清淡者可不調味)

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