Jan•媽咪廚娘食記 21 食譜 318 粉絲 追蹤 《家常菜》培根豬肉炒高麗菜 描述 鹹香豬肉搭配清甜的高麗菜,超級好下飯🥰 29 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 培根豬肉火鍋片 一盒 高麗菜 適量 蒜頭 2辦 醬油(醃料) 1大匙 米酒(醃料) 半匙 鹽巴 適量 步驟 前置作業: 1、先將肉片醃約半小時入味 醃料:醬油、米酒、切一顆蒜頭,些許過濾水跟一些鹽巴 2、高麗菜洗好切好備用 3、蒜頭切好備用 倒入些許橄欖油,蒜頭爆香 加入醃過的肉片全部下鍋翻炒,約八分熟加入高麗菜繼續翻炒,加點水可讓醃料與高麗菜入味,最後加點鹽巴稍微調味就完成了(吃較清淡者可不調味) 1.1 萬 瀏覽 2020/12/21 發表