貓咪吐司 🐈(芝麻牛奶)

溫太太窩在廚房
156 食譜 683 粉絲

描述

日本很夯
台灣也很夯
的貓咪吐司
很可愛不會很難
大家可以試試看!

份量

7 人份

時間

180 分鐘

食材

15g
2.5g
40g
140g
一顆
適量
一個

步驟

  • 醬全部的食材放入麵包機啟動攪拌模式(芝麻粉不要放)

    醬全部的食材放入麵包機啟動攪拌模式(芝麻粉不要放)

  • 攪拌完畢後取出一部分,放入芝麻分攪拌至自己想要的灰黑色,個別第一次發酵一小時後取出。

    攪拌完畢後取出一部分,放入芝麻分攪拌至自己想要的灰黑色,個別第一次發酵一小時後取出。

  • 開始要整形,擀成長方型再慢慢捲起對切就是要放在貓耳朵的位子

    開始要整形,擀成長方型再慢慢捲起對切就是要放在貓耳朵的位子

  • 剩下的將麵糰

    剩下的將麵糰

  • 擀成長方向

    擀成長方向

  • 上下稍微摺起來一點在左右對摺如圖。

    上下稍微摺起來一點在左右對摺如圖。

  • 放入烤模如圖
最後一次發酵
放入烤箱發酵40分鐘
烤箱放入一杯熱水
發酵至八九分滿
再將烤箱預熱180度10分鐘
放入烤箱160度28分鐘(依照每個的烤箱為主)

    放入烤模如圖 最後一次發酵 放入烤箱發酵40分鐘 烤箱放入一杯熱水 發酵至八九分滿 再將烤箱預熱180度10分鐘 放入烤箱160度28分鐘(依照每個的烤箱為主)

  • 烤模上下都要蓋好唷

    烤模上下都要蓋好唷

  • 完成了

    完成了

  • 切開來抹上果醬吐司可以吃囉!

    切開來抹上果醬吐司可以吃囉!

3,586 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
溫太太窩在廚房
156 食譜 683 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 3 則
default avatar

  • 欣宜
    欣宜

    了解 謝謝您

  • 欣宜
    欣宜

    好的,謝謝您 那請問您放入烤箱發酵,有設定溫度嗎?像現在冬天的話

    夏天一般40分至1小時 冬天可能要久一點必須觀察麵團是否脹至比較大,我是放烤箱發酵裡面放入一杯熱水喔

  • 欣宜
    欣宜

    您好 請問放入芝麻粉,怕會太乾需要另外補水嗎? 放入烤箱發酵溫度需要設定嗎? 步驟7最後,放入科學160度指的是什麼呢?

    不好意思,因要打烤箱打成科學😅 芝麻粉建議一開始少少的放,不太建議放水因為原先麵團是調整好的,160度是烤麵包的度數唷!

網友都在看

大家都在查

麻油雞 梅干扣肉 發糕 燉牛肉 馬鈴薯燉肉 壽喜燒 櫻花蝦 脆皮燒肉 鴨賞 香菇雞湯 鮭魚 植物肉 蝦子 蒜頭雞 新豬肉 糖醋排骨 雪q餅 紅豆湯 鱸魚 牛排 滷味 蘿蔔糕 鳳梨蝦球 羊肉爐 米糕 鳳梨 紅燒肉 米餅 砂鍋魚頭 滷豬腳 桂圓紅棗茶 蒜頭雞湯 新餐肉 石斑魚 東坡肉 薑母鴨 雞胸肉 刈包 滴雞精 回鍋肉 部隊鍋 水餃 豬腳 鹽水雞 泡菜鍋 紅燒獅子頭 糖醋魚 梅子酒 潤餅 紅燒牛肉