冷凍食品：冷凍水餃變身雪花煎餃
描述
冷凍水餃別再老是水煮拉～換個作法試試看吧👍👍👍
時間
15
分鐘
步驟
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乾鍋下2大匙的油，離火擺上冷凍水餃，水餃立著排排站，這樣一個平底鍋能擺30顆水餃
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2大匙麵粉加一碗水拌勻，倒入鍋中，水量約到水餃一半高度，麵粉水不夠可以直接最愛加水就可以了！
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加鍋蓋中火悶煮到水量剩下約一成水量，打開鍋蓋讓水份燒乾。
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正常不沾鍋，水燒乾後可以像這樣很輕易的倒扣出來，背面是漂亮的金黃色，微微焦香。
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脆皮雪花很好吃哦😋家裡有冷凍水餃不妨試試看這個作法～～
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推薦沾醬：泰國老鷹是拉差辣椒醬，全聯就買的到囉！是老鷹不是公雞的哦～別買錯👍加一點點醬油，超好吃又方便😍
