花泉香椿麵包盞

切好好
16 食譜 5 粉絲

菜單設計廚師:陳俊農老師
香椿有濃郁的香味,以山村農家小院中的野生香椿芽較適合,而香椿中含有一定量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,因此,要吃新鮮的香椿為佳。

份量
5 人份
時間
20 分鐘

食材

60克
1000克
350克
60克
150克
調味料
15克
150克
10克
10克
  • 香椿、牛番茄切碎加入調味料及油漬鮪魚、蒜泥拌勻即可。

    香椿、牛番茄切碎加入調味料及油漬鮪魚、蒜泥拌勻即可。

  • 法國麵包切厚片加入香椿、牛番茄、油漬鮪魚即完成。

    法國麵包切厚片加入香椿、牛番茄、油漬鮪魚即完成。

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