香菇雞肉粥 楚霸魚 10 食譜 93 粉絲 追蹤 25 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 家裡有人掛病號 醫生說要吃淡一點 建議白粥或土司 其實土司很止瀉 但家裡人沒有吐跟瀉就煮了這個 希望大家都平安健康! 份量 2 人份 食材 白米 量米杯1/2杯 糙米 量米杯1/2杯 紅藜麥 少量 香菇 4朵 高麗菜 1/4顆(喜好增減) 紅蘿蔔 1/4根 雞胸肉 1/2片 蔥 一根 鹽巴 依個人 白楜椒 依個人 香油 (平時可加) 1.白米糙米洗淨 2.紅藜麥洗一二次即可 3.米加水1:6,放入電鍋,外鍋水2杯量米杯。 4.雞胸肉切小丁 5.香菇切片 6.紅蘿蔔切絲 7.高麗菜切小塊或絲(喜歡有口感切小塊) 8.蔥切碎 9.電鍋跳起加入所有材料,攪拌均勻。 10.外鍋再放一杯水。 11.稍悶一會再開蓋調味。 小撇步 1.粥的水比例可依個人喜好 我的比例比較沒有水 2.不喜歡紅蘿蔔或菜可以不要加 3.沒有糙米或黎麥就用白米即可 1.2 萬 瀏覽 2020/12/08 發表