芝司樂白酒起司鮭魚排


收藏 247 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

肥美的鮭魚排加上白酒起司醬,能夠為聖誕餐桌增添幸福感。就像下雪一樣,起司醬覆蓋在鮭魚排上,好吃又好看。白酒讓起司白醬有更多層次的香氣,滑嫩豐富又解膩。

食材
鮭魚排
1片
芝司樂原味起司
1片
麵粉
1小匙
白酒
100ml
100ml
乾香草葉
1小匙
少許
  • 1
    鮭魚排洗淨用廚房紙巾擦乾,抹少許鹽靜置10分鐘。
  • 2
    鮭魚排煎到兩面金黃,熄火靜置5分鐘,讓魚油釋放出來。鮭魚排盛盤備用。
  • 3
    利用魚油,開小火炒香麵粉,依序加入水、白酒、起司片、香草葉炒至均勻滑順,即可淋上鮭魚排。
  • 4
    芝司樂官網www.chesdale.com.tw
小撇步

更多與你分享http://payshin.pixnet.net/blog

2013/01/09 發表 4,184 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣