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日式柚子青辣椒脆皮烤雞

日式柚子青辣椒脆皮烤雞

描述

日式柚子青辣椒脆皮烤雞,烤雞食譜化繁為簡,不論是食材調料方便取得,料理過程幾乎沒什麼難度,即使是新手上廚都很容易上手,雞汁四溢的成品一定讓您忍不住嘴角上揚啊~

5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • S&B柚子青辣椒醬,混合了柚子細末和青辣椒粉,以鹽調味後發酵而成,散發令人流連忘返的香氣,微辣得口感相當適合烤雞,家常料理就醬做,也是令人稱羨的便當料理喔!

    S&B柚子辣椒醬,混合了柚子細末和青辣椒粉,以鹽調味後發酵而成,散發令人流連忘返的香氣,微辣得口感相當適合烤雞,家常料理就醬做,也是令人稱羨的便當料理喔!

  • 無骨雞腿排使用S&B柚子青辣椒醬作為醃料,將醃料均勻塗抺於雞腿上,稍微用手按摩馬殺雞一下使其入味~靜置約10分鐘,沒有多於的調味料能聞到淡淡柚子香氣

    無骨雞腿排使用S&B柚子辣椒醬作為醃料,將醃料均勻塗抺於雞腿上,稍微用手按摩馬殺雞一下使其入味~靜置約10分鐘,沒有多於的調味料能聞到淡淡柚子香氣

  • 雞腿排平舖於烤盤上,唉唷~就是想像中的簡單呢!輕鬆優雅就能當大廚,在家烤雞!SO~EASY!小烤箱就搞定!

    雞腿排平舖於烤盤上,唉唷~就是想像中的簡單呢!輕鬆優雅就能當大廚,在家烤雞!SO~EASY!小烤箱就搞定!

  • 搭配水煮地瓜,就是簡單豐盛的易餐!

    搭配水煮地瓜,就是簡單豐盛的易餐!

小撇步

自己烤雞可依喜好調味,烤雞時能加入各式蔬果,享受烤雞的同時又能攝取到蔬菜的營養,柚子青辣椒脆皮烤雞吃起來柚子香氣十足還帶著微辣的口感,肉質吃起來Q彈多汁,有咬勁卻不韌口香嫩好吃,料理簡單是一道適合全家大小的料理唷!

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營養好周到 30 食譜 107 粉絲

營養好周到,健康愛料理。周ㄟ,是專業資深醫院臨床營養師,專長是老人營養、慢性疾病飲食衛教,也協助機關團體量身訂做客製化的體重控制課程,擅寫營養健康文章履獲報章青睞刊載,曾參加國健署全國健康傳播素材徵選活動,分別榮獲106年銀獎、107年金獎,業餘日常致力於製作美味又健康的食物,期待透過“營養好周到”豐富您的健康生活,用飲食的力量改變妳我!

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