咖喱炒飯

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

兩碗
三個
半條
¼顆
適量

步驟

  • 先將杏鮑菇切小塊後,等鍋子熱好後先不要下油鍋,直接加杏鮑菇放入翻炒,等一下菇的口感會很脆

  • 菇炒得差不多之後,接著放入切好的洋蔥跟紅蘿蔔一起翻炒,接著加入少許咖喱粉及鹽巴翻炒

  • 最後加入兩碗飯和料一起翻炒,過程中可以依照你的需要再加入鹽巴或者是咖喱粉做調味

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