自製奶酥醬

JUAN
38 食譜 267 粉絲

只要掌握好比例就行囉

時間
15 分鐘

食材

  • 奶粉部分我是用紐西蘭全脂奶粉
糖粉也可以換成砂糖

    奶粉部分我是用紐西蘭全脂奶粉 糖粉也可以換成砂糖

  • 將奶油放入室溫軟化
記得用刮刀比較好用喔

    將奶油放入室溫軟化 記得用刮刀比較好用喔

  • 攪拌成滑順感

    攪拌成滑順感

  • 這時候分次倒入糖粉
糖粉和奶油攪拌均勻

    這時候分次倒入糖粉 糖粉和奶油攪拌均勻

  • 再來是奶粉(分次)

    再來是奶粉(分次)

  • 攪拌至綿密狀態就是完成囉

    攪拌至綿密狀態就是完成囉

  • 可以準備密封罐保存奶酥醬

    可以準備密封罐保存奶酥醬

  • 抹厚片吐司也好吃😋

    抹厚片吐司也好吃😋

小撇步

#此份量總共是150公克
#使用刮刀比較好拌勻

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JUAN
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留言

共 2 則
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  • kris

    kris

    量蠻多的,這可以放多久啊

    保存好,建議一個星期內食用完畢

  • 外酥內軟🤤

    很好吃😋

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